Description
Klassische Air Fryer Süßkartoffel Pommes, außen goldbraun und knusprig, innen weich und süß, schnell gemacht, gesund und voller Wohlfühlgeschmack.
Ingredients
- 2 große Süßkartoffeln
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Maisstärke
- ½ TL Paprikapulver
- ½ TL Knoblauchgranulat
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Optional: frischer Rosmarin oder Thymian
Instructions
- Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Sticks von etwa 1 cm Breite schneiden.
- Pommes 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, anschließend gründlich abtrocknen.
- Süßkartoffelsticks in einer Schüssel mit Olivenöl, Maisstärke, Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Air Fryer auf 200°C vorheizen.
- Pommes in einer einzelnen Schicht in den Air Fryer-Korb legen.
- 15–18 Minuten garen und den Korb alle 5 Minuten schütteln.
- Optional mit frischem Rosmarin oder Thymian bestreuen.
- Sofort servieren.
Notes
Für extra Knusprigkeit die Pommes nicht überfüllen und unbedingt einweichen. Maisstärke sorgt für die perfekte Textur.
- Prep Time: 35 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Category: Snack
- Method: Air Fryer
- Cuisine: International