KINDER‑Schokobon Schokocroissant aus der Airfryer

Name: KINDER Schokobon Schokocroissant aus der Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: French
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal; 2 bis 4 KINDER Schokobons (je Croissant, je nach Größe); 1 Eigelb oder etwas Milch zum Bestreichen (optional); Puderzucker oder Nusscreme zum Servieren (optional)

Jump to Recipe

KINDER‑Schokobon Schokocroissant aus der Airfryer – Lecker und schnell! kennst du bestimmt auch aus diesen Momenten, wenn plötzlich Besuch vor der Tür steht oder du einfach so richtig Lust auf was Süßes hast, aber keine Zeit für großes Backen. Mir ging es neulich genauso, Sonntagmorgen, Kaffee in der Hand, und dann dieses Gefühl: Jetzt ein warmes, schokoladiges Croissant wäre perfekt. Seitdem mache ich diese kleine Airfryer Version ständig, weil sie wirklich idiotensicher ist. Du brauchst keine fancy Zutaten und keine Backprofi Skills. Und das Beste: Es duftet in Minuten wie in einer kleinen Bäckerei.

Warum du dein Schoko Croissant selber machen solltest

Ich sag es dir, wie es ist: Selbstgemacht schmeckt einfach anders. Nicht unbedingt, weil es komplizierter ist, sondern weil es frisch aus der Airfryer kommt und innen noch weich ist, während die Außenseite so schön knuspert. Gerade bei einem KINDER‑Schokobon Schokocroissant aus der Airfryer – Lecker und schnell! macht das total den Unterschied, weil die Schokobons leicht anschmelzen und du beim Reinbeißen diese cremige Schoko Mitte bekommst.

Außerdem kannst du selbst entscheiden, wie süß du es willst. Manche mögen es dezent, andere wollen mehr Füllung. Und ganz ehrlich, es ist auch ein kleines Geldthema: Ein paar Rollen Blätterteig plus Schokobons sind oft günstiger als ständig unterwegs was Süßes mitzunehmen.

Wenn du generell auf Airfryer Snacks stehst, schau dir auch mal diese Idee an: Airfryer Schokobrötchen. Die sind auch so ein Kandidat für spontane Naschlust.

Und noch ein Grund: Du weißt, was drin ist. Kein Rätselraten, keine Zutatenliste mit zehn Begriffen, die du nie benutzt. Einfach simpel und lecker.

KINDER‑Schokobon Schokocroissant Airfryer

So gelingt dein perfektes Schoko Croissant selber machen

Ich mach dir das hier so easy wie möglich, weil genau das der Charme an diesem Rezept ist. Du brauchst im Prinzip nur Blätterteig, KINDER Schokobons und ein bisschen Liebe. Für mich ist das die süßeste Abkürzung überhaupt, wenn ich ein warmes Gebäck will, ohne den Ofen anzuschmeißen.

Zutaten und was du sonst noch brauchst

1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
KINDER Schokobons (je Croissant etwa 2 bis 4 Stück, je nach Größe)
1 Eigelb oder etwas Milch zum Bestreichen, muss aber nicht
Optional: Puderzucker oder ein Klecks Nusscreme zum Servieren

So gehe ich vor, ganz entspannt:

Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden. Wenn du es ganz genau willst, mach nicht zu kleine Dreiecke, sonst quillt die Füllung schnell raus.
Schokobons ans breite Ende legen und den Teig locker aufrollen. Nicht zu stramm, der Teig will noch aufgehen.
Die Enden leicht nach innen biegen, dann sieht es nach Croissant aus, auch wenn es die schnelle Version ist.
Optional bestreichen, das gibt mehr Farbe. Ich mach das, wenn ich Gäste habe. Wenn ich nur für mich backe, lasse ich es oft weg.
In die Airfryer legen, mit etwas Abstand. Lieber in zwei Runden als gequetscht.

Bei mir funktionieren 170 bis 180 Grad für etwa 7 bis 10 Minuten am besten. Aber Airfryer sind kleine Persönlichkeiten, also guck ab Minute 6 mal kurz rein. Wenn sie goldbraun sind, sind sie perfekt. Und ja, auch dieses KINDER‑Schokobon Schokocroissant aus der Airfryer – Lecker und schnell! lebt davon, dass du es nicht zu lange drin lässt, sonst wird die Schokolade zu heiß und kann austreten.

Kleiner Küchenmoment aus meinem Leben: Ich hab beim ersten Mal zu viele Schokobons reingestopft. Ergebnis war lecker, aber der Airfryer Boden sah aus wie eine Schoko Unfallstelle. Also mein Tipp: lieber moderat füllen und wenn du mehr willst, einfach noch eins machen.

Wenn du nach herzhaften Airfryer Ideen als Ausgleich suchst, die richtig gut funktionieren, probier mal Schinken Käse Taschen aus dem Airfryer. Passt super, wenn nicht alle in der Familie süß frühstücken wollen.

Ich hab das Rezept nachgemacht und war echt überrascht, wie schnell das geht. Außen knusprig, innen schokoladig, und meine Kinder wollten direkt noch eine Runde. Das wird jetzt unser Wochenend Ritual.

Tipps für die Verwendung von Blätterteig

Blätterteig ist so ein Produkt, das ich immer mal im Kühlschrank habe, weil man damit einfach retten kann, was zu retten ist. Für ein KINDER‑Schokobon Schokocroissant aus der Airfryer – Lecker und schnell! ist er ideal, aber es gibt ein paar Kleinigkeiten, die echt helfen.

Teig kalt verarbeiten: Wenn der Blätterteig zu warm wird, wird er klebrig und lässt sich schlechter rollen. Ich hole ihn erst raus, wenn alles bereitliegt.

Nicht zu viel Mehl: Viele streuen wild Mehl auf die Arbeitsfläche. Mach lieber nur ein bisschen, sonst wird der Teig trocken und die Schichten leiden.

Kanten gut andrücken: Gerade an der Spitze beim Aufrollen drücke ich kurz an, damit es beim Backen nicht aufgeht und die Schokolade ausläuft.

Backpapier oder Matte: Manche Airfryer Körbe sind etwas “rustikal”. Ein kleines Stück Backpapier kann helfen. Aber bitte nicht komplett dicht machen, Luft soll zirkulieren.

Und wenn du neben süß auch mal Lust auf knusprige Beilagen hast, ich liebe diese beiden Rezepte, je nach Stimmung: Airfryer Kartoffelspalten mit Paprika Marinade oder knusprige Airfryer Kartoffelspalten mit Rosmarin. Die gehen bei uns öfter als ich zugeben will.

Inspiration für Toppings und Füllungen

Ich bleibe meistens beim Klassiker, weil KINDER Schokobons einfach dieses milchige Schoko Ding haben, das so gut zum Blätterteig passt. Aber wenn du ein bisschen spielen willst, kannst du dein KINDER‑Schokobon Schokocroissant aus der Airfryer – Lecker und schnell! easy abwandeln.

Hier ein paar Ideen, die bei mir schon funktioniert haben:

Toppings nach dem Backen: Puderzucker, ein Hauch Zimt, ein paar gehackte Haselnüsse oder Kokosraspeln. Ich mach das gern, wenn ich sie auf einem Teller serviere und es ein bisschen nach Cafe aussehen soll.

Extra Füllung: Ein Mini Klecks Nusscreme unter die Schokobons, aber wirklich wenig, sonst läuft es. Oder ein paar Himbeeren dazu, das gibt so einen fruchtigen Kontrast.

Für Erwachsene: Ein bisschen Orangenschale im Teig oder eine Prise Meersalz oben drauf. Klingt komisch, schmeckt aber richtig gut, weil es die Süße ausbalanciert.

Wenn du generell gerne Sachen mit einer knusprigen Außenseite machst, probier echt mal knuspriger Feta aus dem Airfryer. Komplett andere Richtung, aber genau diese Airfryer Knusprigkeit ist da auch der Star.

Und falls du nach etwas suchst, das dich länger satt macht, sind diese Protein Power Brötchen aus dem Airfryer super praktisch. Ich mach dann manchmal süß und herzhaft zusammen, dann ist jeder happy.

So lagerst du deine Croissants richtig

Ganz ehrlich: Am besten sind sie frisch, warm, direkt aus der Airfryer. Aber ich weiß auch, dass manchmal was übrig bleibt, oder du bewusst mehr machst, weil du später noch eins willst.

Bei Raumtemperatur: Wenn du sie am selben Tag isst, leg sie in eine Dose, aber nicht komplett luftdicht, sonst verlieren sie ihre Knusprigkeit. Ich nehme gern eine Dose mit einem kleinen Spalt offen.

Im Kühlschrank: Geht, aber dann werden sie schneller weich. Ich mache das nur, wenn es sehr warm ist in der Küche oder wenn sie noch bis zum nächsten Tag halten sollen.

Aufwärmen: 2 bis 4 Minuten in der Airfryer bei etwa 160 Grad und sie sind wieder richtig gut. Bitte nicht zu heiß, sonst wird die Schokolade bitter und der Teig zu dunkel.

Einfrieren: Du kannst sie auch einfrieren, am besten schon fertig gerollt, aber noch ungebacken. Dann backst du sie direkt aus dem Gefrierfach, gibst nur ein paar Minuten extra. Das ist mega, wenn du morgens null Zeit hast.

Zum Schluss noch ein kleiner Motivationsschubs

Wenn du Bock auf ein schnelles, warmes Gebäck hast, ist ein KINDER‑Schokobon Schokocroissant aus der Airfryer – Lecker und schnell! wirklich ein Volltreffer, weil du mit wenig Aufwand richtig viel Genuss bekommst. Und falls du noch mehr Varianten sehen willst, schau dir ruhig auch Croissants mit Kinder Schokolade – Süßes Blitzrezept aus Blätterteig an oder als Alternative zum Vergleich Schoko Croissant selber machen – einfach&lecker in nur 20 Min.. Mach sie einmal, spiel mit der Füllung, und du hast direkt ein neues kleines Lieblingsrezept für Kaffee, Frühstück oder den späten Snack. Wenn du es ausprobierst, sag mir gedanklich kurz Prost mit deinem Kaffee, genau so esse ich sie am liebsten.

Wie viele Schokobons kommen in ein Croissant?

Ich nehme meist 2 bis 3 Stück. Bei großen Dreiecken gehen auch 4, aber dann drück die Kanten gut zu, sonst läuft es eher aus.

Welche Temperatur ist im Airfryer ideal?

Bei mir klappt es am zuverlässigsten mit 170 bis 180 Grad. Lieber etwas niedriger starten und am Ende kurz nachlegen, wenn nötig.

Kann ich auch andere Schokolade nehmen?

Klar. Riegelstücke oder Schokodrops gehen auch. Der Geschmack ist dann anders, aber das Prinzip bleibt gleich.

Warum platzen meine Croissants manchmal auf?

Meistens ist es zu viel Füllung oder der Teig war zu warm und klebte nicht mehr richtig. Kalt verarbeiten und nicht überfüllen hilft wirklich.

Geht das auch ohne Ei zum Bestreichen?

Ja. Ein bisschen Milch geht auch, oder du lässt es ganz weg. Sie werden dann etwas heller, schmecken aber trotzdem top.