Description
Ein einfacher und köstlicher Döner im Backpapier, der außen knusprig und innen saftig ist. Perfekt für den Hunger Zuhause.
Ingredients
- Fladenbrot oder Tortilla
- Fleisch oder vegetarische Alternative (Hähnchen, Kalb, Rind, Falafel)
- Joghurt Knoblauchsoße, scharfe Soße oder Cocktailsoße
- Gemüse (Eisberg, Rotkohl, Tomate, Gurke, Zwiebel)
- Käse (optional)
- Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz, Chili)
- Hitzebeständiges Backpapier
Instructions
- Wählen Sie Ihr Fladenbrot oder Tortilla aus.
- Schneiden Sie das Fleisch in dünne Streifen oder verwenden Sie eine vegetarische Alternative.
- Würzen Sie das Fleisch mit den Gewürzen und braten Sie es in einer Pfanne an.
- Bereiten Sie die Soße und das Gemüse vor.
- Schichten Sie die Soße, dann das Fleisch und schließlich das Gemüse im Fladenbrot/Tortilla.
- Rollen Sie den Döner tight ein und wickeln Sie ihn in Backpapier.
- Braten Sie den eingewickelten Döner in der Pfanne, bis er goldbraun und knusprig ist.
Notes
Verwenden Sie hitzebeständiges Backpapier, um den Döner stabil zu halten und das Auslaufen der Soße zu verhindern. Achten Sie darauf, den Döner nicht zu überfüllen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Türkisch