Description
Warme, käsige Wraps vereinen das Beste eines Cheeseburgers in einem praktischen Snack, ideal für gemütliche Herbstabende.
Ingredients
- 500 g Rinderhack (oder eine magerere, zugängliche Alternative)
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Cheddar-Käse, gerieben
- 4 große Weizentortillas (oder glutenfreie Wraps)
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 1 EL Olivenöl
- Optional: Gewürzgurken, Salat, Tomatenscheiben
Instructions
- Vermenge das Rinderhack mit Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer und forme 8 Patties.
- Erhitze eine Pfanne, füge Olivenöl hinzu und brate die Patties 2–3 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind.
- Bestreiche jede Tortilla mit Ketchup und Senf, lege ein Patty hinein und streue Käse sowie gewünschte Zutaten darüber.
- Wickle die Wraps fest ein und klappe die Enden nach innen.
- Heize die Luftfritteuse auf 180 °C vor und backe die Wraps 6–8 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Serviere die Wraps nach kurzem Abkühlen diagonal halbiert.
Notes
Achte darauf, die Wraps nicht zu voll zu packen für gleichmäßige Bräunung.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: American