Description
Ein einfaches und tröstliches Rezept für köstliche Nutella-Toast-Pasteten, ideal für gemütliche Herbstnachmittage.
Ingredients
- 8 Scheiben Toastbrot (hell oder Vollkorn, dünn geschnitten)
- 200 g Nuss-Nougat-Creme
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 EL Milch
- 1 EL Zucker (optional)
- 1 TL Zimt (optional)
- Butter oder neutrales Öl zum Einfetten der Form
- Für Streusel-Topping: 40 g Mehl
- 30 g Zucker
- 25 g kalte Margarine in kleinen Stücken
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette ein Muffinblech oder eine Auflaufform leicht ein.
- Rolle die Toastscheiben mit einem Nudelholz flach, sodass sie sich gut formen lassen.
- Verteile jeweils etwa 1–2 TL Nuss-Nougat-Creme mittig auf vier Toastscheiben. Achte darauf, nicht zu viel zu nehmen, damit die Pasteten beim Backen nicht auslaufen.
- Befeuchte die Ränder leicht mit Wasser, lege eine zweite, flachgerollte Toastscheibe darauf und drücke die Ränder mit einer Gabel fest, sodass kleine Pasteten entstehen.
- Verquirle das Ei mit der Milch und bestreiche die Oberseite der Pasteten leicht. Streue optional Zucker und Zimt darüber.
- Lege die Pasteten in das Muffinblech oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie 12–15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Vermische Mehl, Zucker und Margarine mit den Fingern zu krümeligen Streuseln. Bestreue die Pasteten 5 Minuten vor Ende der Backzeit damit, damit sie leicht bräunen, aber nicht verbrennen.
Notes
Beachte, die Ränder gut zu verschließen, um Auslaufen zu vermeiden und für knusprigere Ränder die Pasteten nach dem Backen kurz unter den Grill zu legen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: European