Description
Ein einfaches und schnelles Rezept für zarte Blätterteig-Osterhasen gefüllt mit köstlicher Haselnusscreme, perfekt für Kaffee und Tee.
Ingredients
- 2 Rollen Blätterteig (je ca. 275 g), aufgetaut
- 200–250 g Haselnusscreme (Nutella oder ähnliche)
- 1 Ei, verquirlt zum Bestreichen
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
- Kleine Schokotropfen oder Rosinen für Augen (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Rolle die Blätterteigplatten leicht aus.
- Steche etwa 12 Hasen aus (zwei pro Rolle) mit einem kleinen Hasen-Ausstecher.
- Gib jeweils ca. 1 TL Haselnusscreme auf die Hälfte der Hasen, lasse einen kleinen Rand frei.
- Lege die zweite Hasenform obenauf und drücke die Ränder mit einer Gabel leicht an.
- Bestreiche die Hasen leicht mit verquirltem Ei.
- Backe sie im vorgeheizten Ofen für 12–15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Bestäube sie mit Puderzucker und füge Schokotropfen für die Augen hinzu. Genieße sie warm oder bei Zimmertemperatur.
Notes
Für eine knusprigere Kruste etwas länger im Ofen vorbacken, bevor du sie füllst.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German