Description
Ein schneller und köstlicher Cheesecake im Glas, perfekt für besondere Anlässe oder als einfaches Dessert.
Ingredients
- 200 g Frischkäse
- 250 g Magerquark oder griechischer Joghurt
- 80 g Puderzucker oder Honig nach Geschmack
- 1 TL Vanille
- 1 Bio Zitrone, Abrieb
- 150 g Kekse, zerbröselt
- 60 g Butter, geschmolzen
- 300 g Beeren, frisch oder TK
Instructions
- Mischen Sie die Kekse mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie die Mischung als Boden in die Gläser.
- Rühren Sie den Frischkäse, Quark, Zucker, Vanille und Zitronenabrieb zusammen, bis die Creme glatt ist.
- Schichten Sie die Creme, gefolgt von einer Schicht Beeren und wieder Creme, bis die Gläser gefüllt sind.
- Kühlen Sie die Gläser für mindestens 1 Stunde oder genießen Sie sie sofort.
Notes
Toppings können nach Belieben variiert werden. Wenn Zeit vorhanden ist, kühlen für eine festere Konsistenz.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German